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做蛋卷的配方是什麼啊

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做蛋卷的配方是什麼啊

1、雞蛋加入白糖;

2、混合均勻;

3、倒入過篩後的低粉,攪拌均勻;

4、黃油切小塊隔水融化,然後冷卻後倒入麪糊中;

5、倒入少許熟芝麻;

6、成稀糊狀;

7、倒入預熱過的蛋卷模中;

8、壓成圓片手上套手套,用筷子捲成蛋卷即可。

標籤:蛋卷