桄榔粉糕的做法

桄榔粉是廣西一道特有的美食，主要食材是用桄榔樹裏面的根製作成澱粉，然後用這種澱粉做成糕點，成品非常美味好吃，而且還具有養胃、潤肺等等的作用，下面把製作桄榔糕的步驟分享給大家參考。

把桄榔粉放到碗中，加小半碗的水進去攪拌至沒有顆粒為止。

鍋裝300毫升左右的水，然後放適量的白糖進去。

大火煮沸。

然後把攪拌好的桄榔糊倒進去，一邊倒一邊用勺攪拌。

用小火不停地攪拌至桄榔糊變成透明狀就是熟透了。

做出來的成品帶着桄榔粉獨有的清香味，滑潤清甜，非常好吃。