葱燒海蔘家常的做法
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海蔘可以提高免疫力、增強骨骼、美容養顏,今日分享一個葱燒海蔘家常的做法。
準備適量泡發好的海蔘,大葱兩段、備用。
先把海蔘用生抽、蠔油、料酒、冰糖,鹽和水調成汁,浸泡海蔘半個小時。
再把大葱拉上花刀,切成比海蔘段的段、入油鍋煎至金黃盛出備用。
鍋留底油,倒入海蔘,大火燉3分鐘,再收一收湯汁。
最後淋上一層水澱粉勾芡,倒上煎好的葱段,翻炒均勻即可出鍋。
非常有味的葱燒海蔘就做好了,家裏來親朋好友了,這道菜絕對夠面兒。
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