直冷冷藏櫃凍蛋糕比風冷差別多大

直冷冷藏櫃：

優點：

1、 價格比較實惠。

2、 耗電量低。

3、 噪音低。

缺點：

1、 製冷相對來説比較慢，而且不是很均勻。

2、 櫃內易於積水，因為直冷是從熟食櫃底部散冷出來的。

風冷冷藏櫃：

優點：

1、 風冷熟食櫃製冷比較迅速，均勻。

2、 櫃內不容易積水，四周不易結霜，霧氣少。

3、 使用壽命長。

缺點：

1、 價格相對於直冷熟食櫃比較貴。

2、 功率相對於直冷大。