冷凍和冷藏有什麼區別嗎

冷凍和冷藏區別如下：

1、冷藏：温度在0到10度之間，因此只能冷藏而不能冷凍，冷藏是指在低於常温但不低於物品凍結温度條件下的一種保藏方法，主要用於保鮮；

2、冷凍：冷凍室低於零下24度，冷凍就是降低温度,使物體凝固、凍結，主要是便於運輸和貯藏。