怎麼揉圓饅頭

揉圓饅頭的方法如下：

1、在案板上抹少量油，起到不沾案板和增加阻力的作用；

2、右手抓起麪糰，一般不要超過100克；

3、將麪糰彎曲成半圓形，做逆時針旋轉，使麪糰也在手心裏旋轉；

4、麪糰愈轉愈緊，成圓球型即可。