遼參與海蔘有什麼區別
遼參和海蔘的區別:
1、遼參是人蔘,而海蔘是海產品;
2、遼參又名黨蔘,因其故鄉在上黨而得名,別名有上黨人蔘、防風黨蔘、黃參、上黨參等,屬於桔梗科,有效部位在植物根部,遼參具有補中益氣、健脾益肺的功效,用於脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽,內熱消渴等,產於西藏東南部、四川西部、雲南西北部、甘肅東部、陝西南部、寧夏、青海東部、河南、山西、河北、內蒙古及東北等地區,朝鮮、蒙古和蘇聯遠東地區也有;
3、海蔘屬海蔘綱,距今已有六億多年的歷史,以海底藻類和浮游生物為食,全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中,同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,除此之外海蔘還具有提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,隨着海蔘價值知識的普及,它也逐漸的進入百姓餐桌。
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