怎樣做五香南瓜糯米飯
第一、 準備一個南瓜頭,洗淨後,中間挖洞備用。準備適量香菇,用清水泡發。再準備適量小葱和蒜,洗淨備用。
第二、 將香菇切成香菇丁,葱和蒜切碎,放入盤中備用,再準備一根香腸,去除外衣,切碎。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後將香菇丁兒,葱末,蒜末一起放入鍋中炒香。
第四、 然後將香腸丁倒入鍋中,翻炒均勻。
第五、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第六、 放入少許生抽,攪拌均勻。
第七、 將糯米提前泡四個小時以上,然後放入鍋中蒸20分鐘左右。
第八、 將炒好的香菇火腿,和蒸好的糯米放在一起,攪拌均勻。
第九、 將做好的五香糯米飯,放在南瓜中間的洞裏,然後放上蒸鍋,再蒸15分鐘左右。
第十、 蒸好之後取出,就可以吃了,真的特別美味,中飯就吃它了,孩子吃了非常喜歡。
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