糯小米怎樣做八寶飯
經驗2.7W
主料:
糯小米50克、糯米250克、黑糯米50克、豬油8毫升、鹽2克、糖適量 、甜腸適量、枸杞2克、紅棗10個、黑豆40克、紅豆50克。
步驟:
1、 材料準備好,提前浸泡一個晚上;
2、 糯米、黑豆和紅豆上鍋蒸熟,豆類蒸的時間長些;
3、 蒸熟黑糯米和小米;
4、 在蒸熟的糯米、黑糯米、和小米中分別放入豬油、白糖、鹽拌勻;
⒌甜腸切片,紅棗去核並從中間切開;
⒍把配料放在碗裏,一層白糯米,一層黑糯米鋪平,然後再一層白糯米,一層黑糯米鋪平;
⒎上鍋蒸30分鐘左右即可。
標籤:八寶飯
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