鴿子燉紅蘿蔔可以吃的嗎
經驗2.28W
原料:乳鴿1只、胡蘿蔔140克、花生100克、青椒適量、芝麻油適量、鹽適量等。
做法步驟如下:
1、蘿蔔切花片備用;
2、鴿子洗淨,倒入飯煲;
3、加入適量冷水,調至煮飯檔,煮開;
4、再調到保温檔燉煮20分鐘;
5、湯汁濃白時,倒入花生,繼續燉煮30分鐘;
6、花生、乳鴿熟爛時,倒入胡蘿蔔,燉煮20分鐘;
7、加入青椒、芝麻油、適量鹽調味即可出鍋。
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