怎樣做美味的洋葱火腿蒸筍瓜
第一、 準備一個筍瓜,這是一個白皮筍瓜,將筍瓜切開,分成兩半,去除內瓤,在切口處切出花形,做這個步驟的時候一定要有耐心哦。
第二、 準備適量洋葱,青椒,洗淨備用,再準備一根火腿腸備用。
第三、 將洋葱切成小丁兒;紅椒切成小丁兒;火腿腸去外衣後,切丁兒備用。注意,不要切得太碎。
第四、 準備適量葱,姜,蒜洗淨後,全部切成碎末備用,將洋葱,青椒,火腿腸放在一起,將葱末,薑末,蒜末也放進去。
第五、 根據自己的口味,放入適量鹽,五香粉,雞精,攪拌均勻。
第六、 加入適量的生抽,然後再加入一勺澱粉,澱粉可以讓食材更好的粘連在一起。攪拌均勻之後,放進筍瓜中,裝滿壓實備用。
第七、 鍋中燒開水,水開後,將筍瓜放入鍋中,蓋上鍋蓋,轉小火,蒸20分鐘左右,基本上就熟透了。
第八、 時間到了,出鍋,趁熱就可以吃了,還可以滴上黑椒醬,更加美味,家裏人都非常愛吃。
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