禾筍的做法 禾筍怎麼炒最美味

1、備好原材料：禾筍，五花肉，青椒。

2、禾筍，切成薄薄的片狀。

3、五花肉切薄片，青椒斜切成塊。

4、鍋中放少許水燒開，禾筍下鍋燜至水分收幹備用。

5、鍋中放油燒熱，肉片下鍋稍炒至金黃。

6、倒入燜至好的禾筍塊，調入鹽翻炒至進味。

7、加入青椒，淋上香油·醬油·陳醋，翻炒至入色。

8、最後，炒至禾筍軟嫩時，關火入盤。

9、其禾筍特點：口感清甜，香辣美味。