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要怎麼做原味湯粉即好吃又簡單

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要怎麼做原味湯粉即好吃又簡單

材料:幹米粉2片、豬肉80克、西紅柿2個、肉丸6個、金針菇200克、花生油20克、香油、食鹽1茶匙、雞粉、胡椒粉、澱粉、水、醬油1茶匙

做法:1、米粉用温水浸泡軟,豬肉肥瘦分開切片,瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌醃製片刻;

2、金針菇去掉頭部,清洗乾淨撈起;

3、番茄去皮切片,肉丸洗淨切花刀;

4、熱鍋放少許油,下肥肉煸炒出油;

5、加入番茄翻炒片刻,炒至出沙;

6、加入2-3碗左右清水煮開後倒入肉丸;

7、加入

標籤:湯粉 原味 好吃