葡萄撞奶做法

1、將葡萄洗淨，剝掉皮，將果肉部分中的核剔除留好備用。

2、將500ml的奶燒開，經葡萄皮放入煮至顏色變紫即可。

3、把葡萄皮撈出，放入10g白涼粉攪拌均勻加入自己喜歡的甜度的糖。

4、將煮好的葡萄汁倒入罐子裏即可。

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。