什麼菜最好做最簡單

鹽椒雞翅最簡單最好吃

步驟如下：

1、材料雞翅5個、鹽5g、油、黑胡椒粉；

2、早上出門前把雞翅洗乾淨，用廚房紙巾擦乾，然後正反兩面各化兩刀，加入5g鹽拌勻，鹽量是一小勺，拿牙籤在雞翅上狂扎洞，有利於醃料進入雞翅，放入冰箱冷藏；

3、四個小時後從冰箱取出雞翅，用水洗乾淨，用廚房紙巾擦乾；

4、開火熱鍋，倒入一層油，把雞翅平鋪上去，小火慢慢煎，煎至表面金黃，3-4分鐘左右，翻面繼續煎3-4分鐘，再撒入少量胡椒粉，正反面煎1分鐘即可出鍋。