韓國泡菜的最簡單做法

韓國泡菜簡單做法:

1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裏外均勻抹上鹽，醃半天；

2、醃了半天后，擠掉水分；

3、準備好姜、蒜、蘋果、梨；

4、姜、蒜、蘋果、梨剁成末；

5、加入辣椒面、鹽、味精，辣椒麪的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒麪的新鮮程度；

6、加入適量涼白開，把辣椒麪、鹽、味精調勻；

7、把姜蒜蘋果梨末倒入辣椒麪中；

8、攪拌均勻；

9、從最內層開始，把調好的辣椒糊抹在白菜上，裏外都抹；

10、直到整棵都抹好了；

11、拿一個帶蓋的容器，注意洗淨，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以。