請問怎麼最簡單最快速的做薯條

材料：土豆、油。

製作方法：

1、土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可；不宜過細，否則口感欠佳；

2、將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，否則會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，小火，保持油温即可；

3、大約4至5分鐘，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋裏的氣泡也減少，顏色變成金黃色，起鍋；

4、起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好。用漏勺撈出，瀝乾餘油即可。