千刀肉是怎麼做的

食材：葱、姜、蒜薹、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、雞精、醬油、鹽。

做法：

1、將瘦肉切丁；

2、熱油，葱、姜熗鍋，放肉丁炒至稍變色後加入醬油；

3、放青豆、蒜薹炒一會加點水稍煮；

4、加入尖椒、鹽、白糖少許炒至辣味滲入，加入雞精調味即可。