牛排的蘑菇醬如何做

材料：

奶油兩大匙、洋葱末大大匙、蘑菇片4到5顆、鮮奶油三大匙、水一杯半、鹽少許、麪粉水酌量、蕃茄醬一大匙。作法：1、把奶油加熱融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒。2、另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麪粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。