魚豆腐配方 魚豆腐的做法
1、材料:草魚、木薯澱粉、雞蛋、食鹽、白胡椒粉。
2、首先我們先把草魚洗乾淨,草魚兩邊的魚腥線也要記得取出來,然後順着魚刺生長的方向。把上下兩面的魚肉都切下來,把菜刀傾斜45度,把魚肉和魚皮都分開,魚肉裏邊會有一些紅色的地方,把紅色的地方切下來。
3、魚泥,打成魚泥之後,倒上適量的清水,繼續攪拌(儘量把魚肉打的細膩一點)。
4、把打好的魚泥放在碗中,然後在碗中放上適量的食鹽、白胡椒粉、雞汁、雞蛋清2個,順着一個方向,把魚肉攪拌上勁。
5、準備一個小碗,在小碗中放上木薯澱粉100克,倒上清水,攪拌成比較稀的澱粉水,倒在魚肉裏邊,大約攪拌15-20分鐘才可以,攪拌的時間越長,做出來的魚豆腐就越好吃。
6、把攪拌好的魚泥倒在模具裏邊,蓋上保鮮膜,在保鮮膜的上邊用牙籤戳上幾個小孔,在鍋裏燒開水,把魚泥放在裏邊蒸30-40分鐘,時間到了之後,端出來放在一邊晾涼,涼了之後,放在水清裏邊,先用小刀切成條,再切成塊,最後撈出來就可以吃了(要記得泡在水裏切,在水裏切第一是切起來更容易一些,第二泡過之後,口感更加的勁道)。
-
貧瘠的近義詞
貧瘠的近義詞是:貧乏、不毛。貧瘠是一個形容詞,通常用來形容土地、資源、地區、經濟等方面的貧困或欠缺。一個地區或者土地被稱為貧瘠,通常表示缺少肥沃的土地、水源、氣候或者其他資源條件,很難支撐生命或者維持生態平衡。...
-
62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中國傳統的重量單位,它的換算比較簡單,1斤等於0.5千克。因此,如果想要將斤轉換成千克,只需要將斤數乘以0.5即可。市制一斤為十兩(舊制一斤為十六兩),兩斤等於一公斤。...
-
山水組合全部歌曲
山水組合全部歌曲有:《青青馬桑樹》《水之歌》《拐彎彎兒》《你莫走》《眼淚花把心淹了》《醉美張家界》《康定戀歌》《一步山水一生愛》。中國山水組合,中國內地創作型組合歌手,由許勇、舒維組成。2007年,中國山水組合成立。2010年,推出第一首原創單曲《青青馬桑樹...
-
快手作品獎勵金幣有什麼用
1、內購兑換:在快手平台內購或使用購物紅包時可以使用獎勵金幣支付。2、打賞和回饋:在觀看其他用户的作品時,可以使用獎勵金幣對其進行打賞或者觀看。3、簽到抽獎:每日簽到可以獲得一定量的獎勵金幣,還可以參與平台的幸運抽獎活動。4、提現:通過滿足一定條件,用户可以...