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雞蛋煮熟了不好剝皮怎麼辦

經驗2.4W

雞蛋煮熟了不好剝皮怎麼辦

方法一:將雞蛋煮熟後放入冷水中,冷卻5到10分鐘即可;

方法二:水開時將雞蛋放入鍋中,煮五至八分鐘,無需冷卻;

方法三:將雞蛋用冷水浸泡5至8分鐘,下鍋煮熟即可;

方法四:在煮雞蛋的水中,加入少量蘇打,蘇打溶液呈弱鹼性,有助於蛋和殼的分離;

方法五:建議將煮熟的雞蛋存放一個星期,更容易剝開。

標籤:剝皮 煮熟 雞蛋