黑胡椒牛肉披薩的做法
1、首先,準備黑胡椒牛肉披薩材料麪粉200克,水120毫升,油少許,鹽2克,糖5克,牛肉適量,黑胡椒適量,披薩草適量,洋葱適量,西紅柿適量,胡蘿蔔適量,綠辣椒適量,馬蘇裏拉適量,鹽、味精等適量;
2、然後,用温水化開酵母粉,加入麪粉,麪糰揉好後,加入油、糖和鹽,繼續揉,揉至光亮,放置盆中進行發酵;
3、牛肉切片,洋葱切圈,鍋中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒,放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調味;
4、西紅柿、洋葱切丁,放入鍋中煸炒成披薩汁,裏面放披薩草、鹽、味精調味;
5、麪糰揉成圓餅,放入批薩盤中,用手按壓整理好,在上面鋪上炒好的的披薩汁,放入烤箱210度烤20分
6、馬蘇裏拉切絲,青椒切圓圈、胡蘿蔔切成小花型點綴,麪餅烤熟後,在上面撒一層馬蘇裏拉,再鋪上牛肉,再鋪上青椒和胡蘿蔔,再在上面鋪一層馬蘇裏拉後,再放入烤箱,繼續烤制5分鐘,等到馬蘇裏拉融化取出,黑胡椒牛肉披薩就製作成功。
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