蘋果糖怎麼做

主料：蘋果1個、白糖100克、水50克。

蘋果糖的做法步驟：

1、 蘋果洗淨，擦乾表面水，去蒂。從果蒂處穿入筷子；

2、 白糖與水混合加熱；

3、 煮至白糖完全融化，糖漿粘稠即可；

4、 將蘋果放入糖漿滾動幾周，使蘋果表面均勻覆蓋糖漿，將蘋果放在事先塗油的烤盤上冷卻即可。