糖果子做法糖果子怎麼做的

主料：小麥粉250克、紅糖80g。

輔料：油適量、鹽適量、酵母粉適量。

步驟：

1、將紅糖放於容器中，在容器內加水稀釋成紅糖水；

2、在紅糖水中加小麥粉、酵母粉，和成糖麪糰靜置20分鐘；

3、將小麥粉加酵母粉、鹽和成麪糰靜置20分鐘；

4、將麪糰和糖麪糰分成等份，將糖麪糰與白麪團疊在一起；

5、將麪糰擀成長方形，用刀劃口製成糖果子坯；

6、在鍋內加熱油，將糖果子坯放入鍋炸，適時將糖皮翻面；

7、炸熟即可撈出，控油後可食用。