如何製作黑胡椒醬

製作黑胡椒醬的做法如下：

準備好黑胡椒粉30克、紫皮洋葱50克、大蒜25克相剋食物、番茄醬25克相剋食物、蠔油10克、鹽4克、砂糖4克相剋食物、黃油15克、花生油30克、水100克。大蒜和洋葱洗淨切碎末。起鍋燒熱，加入花生油。油熱後，加入大蒜和洋葱，炒香，約1分鐘，調中火。加入黑胡椒粉、番茄醬、蠔油、鹽、砂糖、黃油、水，翻炒均勻。中火翻炒約兩三分鐘，醬料沸騰後，逐漸變得粘稠，停火。盛盤，稍加裝飾。