怎麼自己動手做生日蛋糕

1、低筋麪粉100克，黃油25克，牛奶40克，雞蛋3個，糖50克，彩色糖針少許，淡奶油200克，食用色素2滴；

2、盆中放50度温水；

3、把雞蛋和糖放入乾淨盆放入50度水盆中隔水打發雞蛋；

4、打到劃八子不會馬上消失，提起蛋抽頭蛋液慢慢滴落即可；

5、加入温熱牛奶，微波爐加熱30秒，再加入化開黃油拌勻；

6、加入過偏低筋粉翻拌均勻，到了六寸活底模具振動氣泡；

7、烤箱預熱170度上火烤35分鐘；

8、拿出振幾下，在