紅豆和小米有什麼功效

紅豆，性平偏涼，味甘，含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、易疲倦等現象的人常吃紅豆可改善這些不適現象，健胃生津、祛濕益氣、補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁分泌。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”，在傳統醫學上，主要應用於行水去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣。

小米功效： 小米味甘、鹹、性涼；入腎、脾、胃經；（陳粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止煩解渴）;本草綱目説，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”