怎麼做沒有油和肉的冬瓜湯

食材：冬瓜，木耳，生薑，味精，鹽。

步驟：

冬瓜去皮，瓤去瓜子，切成片狀。木耳放入熱水中泡好，10分鐘後撈出，撕成合適大小。生薑洗淨後切成片。鍋中倒入適量沸水，放入冬瓜，煮3到5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入薑片，最後用味精、鹽調味。把火熄滅，將湯盛入湯碗中即可。