廣西米蟲涼粉怎麼做

廣西米蟲涼粉的做法：

1、涼粉切小塊，洋葱洗淨切滾刀塊，小青椒切段，胡蘿蔔切片，香菜切碎；

2、炒鍋燒熱放油，放入青椒、洋葱翻炒；

3、放入涼粉，倒老抽，放少量水，翻炒上色入味；

4、放胡蘿蔔、鹽翻炒出鍋，撒上香菜即可。