烏龍茶的沖泡方法
1、準備茶具和水
2、温杯和洗茶
3、沖泡飲用
經驗步驟:1
準備茶具和水沖泡烏龍茶是第一步,是準備茶具和水,一定要準備紫砂茶具或者功夫茶具,來沖泡烏龍茶,沖泡烏龍茶時要準備水質較好的天然山泉水,也可以使用桶裝純淨水,在泡茶以前要把水放在水壺中加熱燒開。
2温杯和洗茶茶具和水準備好以後,要用熱水注入到茶具中,把茶具全部清洗,温熱一遍,然後才能把準備好的烏龍茶放到茶具中,隨後將茶具中注水水的數量不用過多,十秒左右就要把茶具中的茶湯倒掉,這樣既能温潤茶葉又能洗掉茶葉表面的浮塵。
3沖泡飲用烏龍茶在洗茶完畢以後要,直接向茶具中充水,水的温度應該在95度左右,衝到差距的九分滿,再燜泡一分鐘,這是裏面的烏龍茶,茶湯就能泡好,取出茶湯以後去掉它表面的浮沫,裝入到品茗杯就能慢慢品飲。
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