烏龍茶標準沖泡步驟
沖泡烏龍茶時,需要將茶壺和茶杯用熱水燙洗一遍,將茶葉放在燙好的茶壺中,往茶壺中倒入100度的沸水,並將其倒出,再次加入開水,沖泡一分鐘後便可以飲用,烏龍茶較為耐泡,可以反覆沖泡5~7次。
烏龍茶的標準沖泡步驟準備材料:烏龍茶葉、茶壺、茶杯、開水
1、將茶壺用熱水燙洗一遍,並將水倒出,沖洗茶杯,温杯温壺。
2、將茶葉放入茶壺中,以100毫升水加3~4克茶為佳,能更好的品嚐茶葉的香氣。
3、在杯中倒入100度的沸水,並立即倒出,這一步驟叫做洗茶,能洗去茶葉上的塵土和苦澀味。
4、在茶壺中倒入第二道開水,注意同樣需要倒入沸水,能激發出茶葉的香味。
5、泡1分鐘左右便可以將茶水倒在杯子中飲用,烏龍茶可以沖泡5~7次。
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