烤冷麪麪醬怎麼做好吃

1、碗裏擠入蒜蓉辣醬，甜麪醬；加入辣椒醬，番茄醬；加入孜然粉，蜂蜜；加入鹽，辣椒粉；加入蠔油，花椒粉；攪拌均勻即可。

2、烤冷麪的做法：鍋中放一點點油，小火加熱，放入冷麪，稍軟後翻面；磕進雞蛋打散，鋪均，撒上燒烤乾料，稍稍凝固後翻面，這時鍋中可以倒點水，這樣做不來的冷麪口感更好；三種醬按照自己喜歡的比例，適合的口味混合，加清水稀釋，刷在面片上，撒上葱碎，洋葱碎；烤腸提前烤好切開，放到面片上，再捲起來，出鍋。