豬血怎麼弄着吃
經驗3.09W
豬血可以做豬血燒豆腐、紅燒豬血、姜葱豬血湯等,以紅燒豬血為例,共分為5個步驟,以下是做紅燒豬血的詳細操作:
操作/步驟
1、豬血洗淨
豬血洗淨,鍋中煮開水,加料酒去腥。
2、準備食材
豬血撈出備用,準備小米椒、青椒、豬肉、大蒜切碎備用。
3、調味
炸香豬肉,放入小米椒、大蒜、姜炸香之後再倒入豬血,倒入醬油、蠔油、鹽、雞精、幹辣椒粉翻炒。
4、翻炒
豬血放入炒入一下會,最後放入青椒翻炒。
5、完成
完成。
標籤:豬血
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