雞蛋和絲瓜能同炒嗎

絲瓜和雞蛋能一起吃，可以做絲瓜炒雞蛋，主料絲瓜500克、雞蛋150克，輔料油40克、鹽8克、葱3克，做法如下：

絲瓜洗淨，削皮；將絲瓜切片；雞蛋打入碗中，打散；鍋燒熱，倒適量的油，葱熗鍋，倒入蛋液攤熟後盛出；放絲瓜煸炒；加一點開水；熟後加攤好的雞蛋、鹽攪拌均勻即可。