五香豬肉的做法

1、香菇提前2個小時泡發備用。

2、五花肉去皮切小塊。

3、五花肉倒入鍋內翻炒。

4、待肉變色後加入適量生抽老抽料酒調色。

5、將泡發好的香菇以及之前切除的肉片加入鍋內翻炒。

6、加入適量料酒，五香粉，生抽鹽調味。

7、翻炒至香菇煮透。

8、最後裝盤盛出即可。