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誰告訴我玉米甜心的做法呀

經驗1.3W

誰告訴我玉米甜心的做法呀

材料:馬鈴薯泥二百克、洋葱丁一百五十克、培根丁三十克、蛋黃一顆、玉米粒一百克、乳酪絲三十克、巴西利適量、奶油三十克、沙拉油適量、低筋麪粉少許、鹽適量、黑胡椒粉適量;

做法步驟:

1、鍋燒熱,倒入沙拉油,放入培根丁炒香,續加入洋葱丁炒軟,再加入調味料調整味道;

2、再將準備好的馬鈴薯泥、洋葱丁、蛋黃、玉米粒、乳酪絲、巴西利放入鍋中攪拌;

3、手沾少許沙拉油,將混合調味好的玉米薯泥分成八等份,用手搓成圓形,再整形成餅狀,最後裹上少許的低筋麪粉。

4、平底鍋燒熱,放入奶油,溶化後,放入已經做好的的玉米餅,雙面煎至金黃色即可。

標籤:甜心 玉米