剛挖出來的蓮藕怎麼保存不壞
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剛挖出來的蓮藕的保存方法是:首先將蓮藕上的泥土洗乾淨,接着使其豎直(根朝下)放入水缸或水桶內並用清水淹沒(太長時可從節部切斷),每隔5至6天換一次水即可。
蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬於木蘭亞綱、山龍野目,它喜温不耐陰、不宜缺水。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉、花須果實都具有很高的價值。
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