泰式辣醬怎麼做的

食材：檸檬汁、白醋、新鮮長紅尖椒、蒜頭、新鮮小米辣、魚露、糖、水、鹽等。

方法步驟：

1、把新鮮長紅尖椒、新鮮小米辣、蒜頭加入沸水中煮兩分鐘，然後取出剁碎。

2、把剁碎的辣椒和蒜頭放入鍋中，同時加入水、鹽、糖、白醋熬煮至糖融化變稠。

3、把辣椒醬取出降温，然後加入魚露和檸檬汁拌勻即可食用。