幹豆腐怎麼切成菱形

幹豆腐切成菱形需準備工具：砧板、切刀。一共3步，以下是幹豆腐切成菱形的詳細操作：

操作/步驟

1、幹豆腐疊好

幹豆腐碼放在砧板上疊好，儘量擺放整齊。

2、幹豆腐切成長條狀

用刀豎着或橫着切一刀後，等寬大約2公分，平行下刀將幹豆腐切成長條狀。

3、幹豆腐切成菱形

與剛才的下刀方向約斜45度，再下刀仍然是等寬平行的切，即可把幹豆腐切成菱形。