腰子湯怎麼做好吃又嫩

做好吃又嫩的腰子湯共分為2步，需準備的食材有料酒、葱段、薑絲、豬腰子。以下是製作腰子湯的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理腰子

豬腰子對半切開，將白膜清理乾淨，切成絲，放料酒、葱段、薑絲醃10分鐘。

2、煮腰子

鍋里加水燒開，倒入腰子、食用油，再次燒開後煮1分鐘即可。