九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

燜雞燜鹹了怎麼辦

經驗1.41W

燜雞燜鹹了怎麼辦

1、加入一些吸水性質比較強的蔬菜。在吸水同時會吸走大量的鹽分,在加入被吸走等量的清水進行中和。比如加入土豆再繼續燜煮一會兒,等土豆入味後,整體上就不那麼鹹了。

2、加凍豆腐丁吸味。切記,吸好後撈出凍豆腐丁扔掉。重新添湯調味是平時鹽口的二分之一。

3、可以放一點白糖。放一點糖的效果非常好,即使還有其他的菜如果鹹了此方法依然可行。

標籤: