紙杯蛋糕做法

1、容器加入蛋黃、細砂糖、玉米油、牛奶、香草精、麪粉，拌勻。

2、容器加入蛋清，打發。

3、加入塔塔粉、細砂糖，攪打至硬性發泡。

4、蛋白糊加入蛋黃糊中，拌勻。

5、將一半面糊篩入可可粉拌勻。

6、放入模具後，加入烤箱並烤至25分鐘。

7、烤熟後，取出即可食用。