紙杯烤烤蛋糕要多長時間

紙杯烤蛋糕需30分鐘。

原料：

雞蛋3個、低筋麪粉50g、白糖適量、橄欖油適量、奶粉適量、水適量。

方法：

1、將蛋黃、蛋清分離，盛蛋白的容器要保證無水、無油；

2、將分離出來的蛋白用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀時，分三次加入白糖，然後用打蛋器攪拌，直至蛋白呈乾性發泡的膏狀，停止攪打。把打好的蛋清放入冰箱的冷藏室備用；

3、在蛋黃中加入白糖，用打蛋器輕輕攪打，加入橄欖油、奶粉和少量的水，充分攪拌至蛋黃糊顏色變淡。加入低筋麪粉，劃十