芹菜胡蘿蔔的做法
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芹菜和胡蘿蔔一起做,味道很美味
準備食材,將胡蘿蔔、芹菜、香乾、青椒分別洗淨,切好,待用
將胡蘿蔔切成絲,所有食材都洗淨,切成絲,待用
熱鍋中倒油,將切好的所有食材一起入鍋,大火翻炒
翻炒2分鐘左右,蔬菜漸漸癟下去,加一點水,蓋上鍋蓋燜一會兒
大約3分鐘左右掀開鍋蓋,放鹽等調料翻炒均勻,大火持續
鹽分充分被吸收後,收汁,即可出鍋,色澤上就已經很誘人了
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