不粘鍋可以煮姜醋嗎

雖然可以煮，但是最好用陶瓷鍋熬。

不粘鍋最好不要加熱酸的東西，如果塗層有一點點破損酸性滲入後塗層就會全部起殼。不粘鍋也不能加熱温度太高，特別是不要乾燒。另外在鍋比較熱的時候不能即刻用冷水沖洗，熱脹冷縮塗層容易起殼，最好放涼一點再衝洗，沖洗時要用較軟的抹布。不粘鍋還特別怕尖鋭之類的鏟子，最好用木頭或竹製之類的鏟子。