煎魚怎麼可以不粘鍋

煎魚不粘鍋的方法是在鍋底上塗抹上一層生薑汁。步驟是先把鍋洗乾淨後，把鍋燒熱，在鍋底上塗抹上一層生薑汁，如果家裏沒有生薑汁，可以直接把姜切成片狀，在鍋中塗抹即可。然後在鍋中倒入油燒熱，把魚放下去後，魚肉也不會粘鍋。