怎樣製作糖糕面

方法步驟：

麪粉放在大的盆裏，牛奶在鍋上煮開，如果不用牛奶用開水也可以；均勻地澆在面上，邊澆邊攪拌，一袋牛奶一碗麪是正合適的；用手沾上油，把面和透，成麪糰，用保鮮膜蓋上，放1小時；把面分成若干個小麪糰，擀成麪餅加入適量紅糖，捏嚴口，排成薄薄的扁圓形，放入油鍋內炸成金黃色即可食用。

注意事項：

面要和軟。小火炸至外焦裏嫩。