如何製作不酸的白糖糕
經驗3.79K
一、製作原料:粘米粉,澄麪粉,清水,蛋白,白糖,温開水,乾酵母。
二、製作方法:
1、將乾酵母及糖用温開水浸至溶解,加入粘米粉半杯拌勻後,用渡毛巾蓋好,在室温下放五到六小時,待發起到比原來體積大兩到三倍;
2、將粘米粉及澄麪粉用清水二杯調勻,靜置至清水與濕粉分隔,將上層的水濾去;
3、白糖加清水二杯煮溶,加入蛋白拌勻,濾清,逐次少量倒入粉料中攪勻,蓋密待發數小時;
4、拌入糕種搓次,用濁布蓋盤口,靜置十二小時發至呈細泡狀;
5、將白糖漿倨入已鋪蒸糕酆之蒸籠內,隔水大火蒸二十五分鐘;
6、倒出稍冷片刻,切件即可。
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...
-
一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
-
蜈組詞兩個字
蜈組詞兩個字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字讀作wú,蜈從蟲從吳,吳亦聲。吳本義為街頭説唱藝人,轉義為雜耍演員、雜耍表演。蟲與吳聯合起來表示一種像雜技團演員排着隊伍一起走路的蟲。...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人羣中打開局面,並且適應力極強。他們總是帶着一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...