怎麼製做薯條
經驗2.84W
薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,下面大家來看一下怎麼做肯德基薯條。
取兩個土豆洗淨去皮,切成一指寬的長條。
鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3-5分鐘,不停翻動使其受熱均勻。
煮好後撈出瀝乾水分。
將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻。
鍋中油燒至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆條。
小火炸三分鐘,薯條變輕飄起,微微發黃就可撈出。
薯條就做好了。
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