請問薯條和薯片怎麼做呢

薯條和薯片的做法原料：土豆，橄欖油，鹽，胡椒粉。

步驟1、土豆洗淨去皮。

2、將土豆切成條或者切成片。

3、用水洗去土豆條表面的澱粉。

4、土豆條放在透氣的筐子裏晾乾表面水分。

5、土豆條攤放在鋪上油紙的烤盤上。

6、入預熱200度的烤箱，中層，上下火，35分鐘，中間取出翻面，出爐後，撒鹽和胡椒粉即可食用。